Boka express
Skola online Skola online

Lodgerestaurangen

I direkt anslutning till Ski Lodgens reception ligger även bar och restaurang. I denna speciella miljö med högt till tak och en stor murad öppen spis kan du äta, njuta eller dricka gott.

Lunch
Ingången till restaurangen sker genom Ski Lodgens entré mot Lisas Hage (nybörjarområdet) eller huvudentrén mot parkeringen. Lunch med bordsservering kl. 11:30-14:00.
 
Kvällsmiddag
Till kvällen erbjuds a la carté servering som tillagas av lodgens kockar som du ser genom fönstrena till deras eget kök. Även en stor buffé med kvällens tema dukas upp. Har du som lodgegäst förbokat "Rommepaket" med SkiPass och middagar ingår buffén. För alla barn finns en egen barnbuffé. Efter maten finns kvällens efterrätt uppdukad vid buffén. Middag serveras 17:00-21:00.
 
Baren
I lodgens bar kan du ta en paus och njuta framför den öppna spisen. I baren serverar vi bland annat en nygjord smakrik espresso eller kaffe latte, varm choklad med vispgrädde, öl på kran eller flaska eller varför inte din önskade drink. Under eftermiddagen rekommenderar vi även vår barmeny med lättare mat.
 
After Ski
Under vissa kvällar är det after ski i lobby och bar. En lugn och skön after ski som avkoppling efter skidåkningen. Oftast sker after ski på tisdagar, fredagar och lördagar mellan 15:00-17:30.


 


 

MenyPris
Lodge LunchPannbiff med stekt lök, dala potatis, inlagd gurka och lingon129:-
Lodge LunchGulaschsoppa serveras med bröd & creme fraiche 105:-
Lodge LunchSallad med grillade medelhavsgrönsaker, matvete och taggiascoliver, örtcreme. Topping: Dijonstekt kyckling 25:- eller mozzarella 20:-105:-
Lodge LunchTortiglioni med kantareller,129:-
Lodge LunchGryta på Hjort serveras med persiljepotatis149:-
Lodge LunchStekt Strömming på danskt rågbröd serveras med dalapotatis139:-
Lodge Lunch för de småPasta Bolognese70:-
Lodge Lunch för de småPannkaka med sylt och grädde 60:-
Lodge Lunch för de småPasta med stekt falukorv70:-
Lodge Lunch för de småGulaschsoppa med bröd från våran egen bagare,70:-
Kvällsbuffé måndag och fredagAmerikansk Lodgebuffé inspiration från Amerika med kryddiga, rökiga och söta toner 295:-
Kvällsbuffé tisdag och lördagItalienska smaker med inspiration från Italien med klassiska smaker.295:-
Kvällsbuffé onsdagOrientalisk buffé med inspiration från medelhavet, mellanöstern, grekland, Turkiet , Libanon295:-
Kvällsbuffé torsdag och söndagSvenska smaker med inslag av Dalarna295:-
A la Carté, smått föreKarlJohan-svamp och mandelpotatissoppa109:-
A la Carté, smått föreLöjrom Junkö 30g, Serveras med finhackad rödlök, smetana, bröd, citron och dill155:-
A la Carté, mellanrättFYLLD PASTA med ricotta och Karl-Johan, rostade hasselnötter, smörbuljong, svensk Pecorino-ost169:-
A la CartéKryddstekt Renfilé med jordärtskockspuré, lingonbärssky, jordärtskockschips, potatisfondant.319:-
A la CartéHalstrad Rödingfilé med blomkålspuré, rostad blomkål, älvdalsrom, citronette, krasse 239:-
A la Carté, efterrättHemgjorda tryfflar, 3st 40:-15:-
A la Carté, efterrättGammaldags vaniljglass från Rättviksglass med varma hjortron.79:-
PlockbrickaChark från Siljans Chark, liten ostbit, ölkorv, oliver, rotfruktschips. Serveras kl. 14.00-17.00 i Ski Lodge baren.129:-
KnäckepizzaKnäckepizza med liten sallad,. Välj mellan skinka, ost och tomat eller soltorkadtomat, fetaost, champinjoner och oliver. Serveras kl. 14.00-17.00 i Ski Lodge baren.Halv 49:- / Hel 75:-
Rotfruktschips alt. grönsakermed parmesandipp Serveras kl. 14.00-17.00 i Ski Lodge baren.59:-
Lodge LunchÅngad Torskrygg med brynt smör och dalapotatis145:-