Lunchmeny

Lodgerestaurangen lunchmeny:

Gulaschsoppa från Siljan Chark

125 kr

serveras med bröd & creme fraiche

Pannbiff med nötfärs från Siljans Chark

155 kr
med Roslunds delikatesspotatis, gräddsås, inlagd gurka, lingon, och färska sockerärter

Varmrökt lax rökt på alnspån

165 kr
med Roslunds delikatesspotatis, Lissellasenapscréme, picklad rödlök, örter

Pasta Casarecce

155 kr

Timjanconfiterad svensk kyckling, kantarellsås, sidfläsk, bakad tomat och parmesan 

 

Lodge Sallad

135 kr

Örtmarinerad tofu, fyra skånska gryn med citronvinegrette, bakad tomat, oliver, 

rostade frön och basilikamajonnäs


Lodge Lunch för de små

85 kr

Gulaschsoppa från Siljans Chark, bröd från vår egen bagare, crème fraiche 

Lodge Lunch för de små

75 kr

Ekologisk Pannkaka med jordgubbssylt och grädde

Lodge Lunch för de små

85 kr

Köttbullar på nötfärs från Siljans chark med delikatess potatis, gräddsås och lingonsylt 

Dessert

75 kr
En kula Rättviksglass med flarn serveras med varma hjortron